Hay que destacar, que dentro del territorio municipal, encontramos la mayor anidación de buitres leonados de Andalucía y una de las más importantes de Europa, dentro de la reserva natural del “Peñón de Zaframagón”, una peña situada al noroeste del núcleo urbano, a una distancia de 14 km. aproximadamente.

Desembocadura del río Guadalporcún en el río Guadalete.

El Peñón de Zaframagón (36°58'40?N, 5°22'22?O) es un monte de 584 m de roca caliza y paredes escarpadas en el que habita una importante colonia de buitre leonado, siendo una de las más importantes de Europa, y otras aves, factor fundamental de su declaración como Reserva natural y Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), que se encuentra situado dentro del termino municipal de Olvera (Cádiz), limitando con la provincia de (Sevilla), concretamente con el municipio Coripe en España. El acceso se realiza por la Vía Verde de la Sierra, una ruta turística acondicionada sobre una antigua vía de ferrocarril, partiendo de la zona de servicios de la estación de Coripe haciendo un recorriendo de unos 10 km al Este, o partiendo de la zona de servicios de la estación de Olvera haciendo un recorrido de 14 km.

A 15 Km. De Olvera, esta declarado Paraje Natural Protegido.

A 15 kilómetros de la población se accede a la misma por la C.N. 342 y se eleva hasta 1.051m. Se trata, como el Peñón Zaframagón, de un complejo serrano de interés ambiental de vegetación mediterránea y una fauna en la que destacan el buitre, alimoche, águila perdicera y cabras montesas. Existen instalaciones de fogones, mesas y bancos en el nacimiento de "Ramos", y una zona de la Muela.